We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كمقبلات للشهية أو كمبتدئ ، دلل نفسك بهذه الكعك اللذيذ مع الجزر الشتوي.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 200 غ دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 بيضة
- 10 سنتيلتر من الحليب
- 1 جزرة
- 80 جرام كومتي
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة مسحوق كمون
- 3 ملاعق كبيرة. كريمة ثقيله
- ملح فلفل
بسكويت شورتبريد الجزر الشتوي
كعكة صغيرة من الجزر ... جزر في الرمال!
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (6).
- في وعاء السلطة ، ضعي الدقيق والخميرة ، وشكلي جيدا وضع البيض والحليب. باستخدام خفاقة ، امزج كل شيء معًا للحصول على عجينة ناعمة. نضيف الكومتي المبشور ومسحوق الكمون والجزر المبشور. يتبل بالملح والفلفل. خلط جيد.
- على صفيحة خبز غير لاصقة ، وزعي أكوام صغيرة من العجين. اخبزيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- استمتع بملفات تعريف الارتباط هذه كمقبلات للشهية مصحوبة بقشدة طازجة سميكة.
الشيف بكالوريوس
- يمكن استبدال الكومتي بجبنة أخرى مطبوخة مثل الميموليت.
- يمكن دمج نكهة البرتقال المبشور (غير المعالجة) في نفس الوقت مع الجزر في هذه الوصفة.
- يمكن نكهة الكريمة السميكة التي ترافق كعكة الغريبة الصغيرة مع الخردل من الطراز القديم.
- يمكن استبدال الجزرة بـ يقطين، ال الجوز. يمكن أن يرتبط أيضًا بـ الفجل الأسودبعض الكرفس.
- يمكن معالجة الوصفة بطريقة مختلفة: ضعي بقايا الخضار المقطعة بشكل خشن في قاع الطبق ، ورشي محتويات وعاء السلطة مثل فتات!
الانهيار:
كعكة إنجليزية مكونة من طبقة من الفاكهة في قاع الطبق وطبقة متفتتة المظهر ، ومن هنا جاء اسم "تنهار" بمعنى "تنهار".
من الشائع في كيبيك استبدال بعض أو كل الدقيق بدقيق الشوفان.
اليوم ، يتوفر الفتات لكل من الحلويات والمالحة ، حيث تحل التوابل محل السكر.
الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan
