الدعم

بازلاء مهروسة بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت

بازلاء مهروسة بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه وصفة لذيذة ومبتكرة للبازلاء المهروسة بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 كجم من بازيلاء مجمدة
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة
  • 1 فرع من كرفس
  • 3 خيوط من نعناع
  • 20 سنتيلتر من مرق الدجاج
  • 20 جرام زبدة
  • 150 جرام من الماسكربون
  • 25 سنتيلتر من حليب الريبوت
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

بازلاء مهروسة بالنعناع وسحابة من حليب الريبوت

- يقشر ويقطع البصل والجزر.

- نقطع الكرفس إلى مكعبات.

- نذوب الخضار لمدة 5 دقائق في طاجن مع الزبدة الساخنة.

- نضيف البازلاء المقشرة واثنين من أغصان النعناع.

- يغطى بالمرق ويترك حتى يغلي.

- يترك ليطهى لمدة 15 دقيقة ، مغطى.

- احتفظي بأربع ملاعق من البازلاء.

- أخرجي النعناع وأضيفي الماسكاربوني واخلطي مع أقل كمية من سائل الطهي للحصول على هريس سميك إلى حد ما.

- سخني الهريس على نار خفيفة وافحصي التتبيلة.

- يضاف البازلاء المحجوزة.

- زبد حليب الريبوت باستخدام الخلاط اليدوي وضع سحابة من حليب الريبوت بجانب الهريس.

- قدمي البازلاء المهروسة المزينة بالنعناع كمرافق لشوي الضأن أو لحم الخنزير.

الشيف بكالوريوس

حليب الريبوت ، أو الحليب المخمر ، ليس فقط المشروب الحامض الذي يقدم مع الفطائر من الكريبري ، بل هو أيضًا عنصر أساسي في الطهي.

في الأصل ، هو السائل الذي يتدفق من المخضض (ريبوت في بريتون) عند خفق الزبدة. توجد في السوبر ماركت ، بجانب الحليب الطازج. حسب الذوق ، يبدو أنه يشرب الزبادي العادي ، أكثر سائلًا ودسمًا.

له نعومة الكريمة وحموضة اللبن .. وخفة فوق كل شيء! يستحلب ويفتح ويعطي لكمة منعشة. في المطبخ الهندي ، يستبدل الزبادي باللبن.

الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: مهلبية. او فلان بالجزر للاطفال قبل السنة و حتي للكبار صحية و جيدة لعلاج الاسهال (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dair

    أحب الأشخاص الذين يلاحظون كل أنواع التفاصيل والأشياء الصغيرة والذين يمكنهم العثور على شيء جذاب وغير مرئي للغالبية في الأشياء اليومية. ممتاز!

  2. Doy

    أتفق معها

  3. Aeetes

    إذا كنت أنت ، فسوف ألجأ إلى محركات البحث للحصول على المساعدة.

  4. Bjorn

    لقد أصبت العلامة. الفكر الجيد ، إنه يتفق معك.

  5. Shaktilrajas

    انت لست على حق. أدعوك للمناقشة. اكتب في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة